Bröcker F, Busch I, Dobke D, Grüner M, Hosseini A, Lusis I, Mocny J, Senkpiel F, Straub M, Uppenkamp B, Weilandt T. Metabolismen: Nahrungsmittel als Kunstmaterial [Internet]. Augart I, Jessen I, Herausgeber. Hamburg University Press; 2019 [zitiert 20. April 2024]. Verfügbar unter: https://hup.sub.uni-hamburg.de/oa-pub/catalog/book/187